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China
Té amarillo con un alto contenido en antioxidantes y un curioso proceso de producción, lo que le confiere su color y textura únicos.
PRECIO: 7,65
El té amarillo o huang da cha es muy poco conocido, pero muy apreciado, de hecho, en sus orígenes sólo estaba destinado a la familia imperial. Está a mitad de camino entre el blanco y el verde, y se obtiene mediante un corto proceso de fermentación que se frena con calor en seco, donde adquieren las hojas el color amarillento.
El té amarillo tiene un aroma suave y delicado. El sabor es algo dulce, con ligerísimo picor en final de boca muy característico, sin esa nota herbal que suele tener el té verde.
Sugerencias:
Té amarillo.