PU ERH ESPECIAL MINI TUO CHÁ (té prensado)

China

Alta calidad de té Pu Erh prensado Mini Tuo Chá de la región de Yunnan. Cuidadosamente prensado en forma de nido de pájaro después de la fermentación. Empaquetado en nidos individuales y envueltos en papel de seda (4 a 5gr por nido).

PRECIO: 6,40    

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  • Efecto
    Quemagrasa
  • Teina
    Alto
  • Tiempo de infusión
    4-5 minutos
  • Medida
    Sin especificar
  • Temperatura
    95º C
  • Consumo ideal
    Mañana hasta media tarde

Ficha producto

El nombre Tuo Chá al parecer proviene de la ruta comercial por el río Tuojiang, por el cual se transportaba té, que era prensado para facilitar su transporte y para evitar la rotura de las hojas. También era utilizado como moneda de trueque. La forma circular se obtenía al prensar el té dentro de cañas de bambú y algunas de estas “pastillas” tenían un orificio central para facilitar el transporte, atándolas con una cuerda.

Notas de cata:

  • Licor de té marrón, caoba brillante.
  • Suave sabor terroso y a frutas maduras.
  • Astringencia: nula
  • Textura fina.

Sugerencias:

  • Consumir con el desayuno y/o después de comer.
  • Permite varias infusiones seguidas.
  • Se recomienda utilzar 1 nido por 350ml de agua.

 

Ingredientes

Té Pu erh prensado: maduración más de 10 años.

Consejos

Marida muy bien con el chocolate negro, la carne y postres a base de canela y otras especias.

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