ÁFRICA HONEYBUSH

Produktuaren fitxa

Honeybush, también conocido como "arbusto de miel" (por el dulce perfume a miel de sus flores), es una infusión que se obtiene de las hojas, tallos y flores de un matorral (Cyclopia) de Sudafrica y que crece en pequeñas áreas en las laderas montañosas del sur de ese país. El licor de honeybush es de color rojizo, parecido al rooibos aunque más suave y de sabor más dulce. Tiene propiedades similar al del Rooibos como ser  digestivo y en alto contenido en minerales (potasio, fósforo, calcio, magnesio, manganeso, zinc y hierro). El honeybush también contiene antioxidantes y aunque los estudios científicos sobre esta planta son muy recientes se cree que puede tener propiedades fungicidas, antiespasmodicas y antidepresivas. La producción de este cultivo es todavía muy baja pero cada año crece el interés por esta bebida que también tiene mucho que ofrecer.

De sabor suave, buen cuerpo y refrescante, es ideal para beber solo, en frío o en caliente. Se puede beber durante todo el día ya que que no contiene teína.

Sugerencias:

• Consumir durante todo el día.
• Servir frío o caliente.

Osagaiak

Honeybush con trozos de papaya, pomelo, frutos rojo, cártamo.

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