Oolong

Te urdina, Oolong izena duena. Te erdi onduak dira te urdinak. Bi ordu besterik irauten ez duen hartzidura-prozesuaren erdian oxidazioa eten egiten da. Horregatik, Oolong tea te berdearen eta te beltzaren artekoa dela diote.

Oolong teek oxidazio maila ezberdinak izan ditzakete (%20 eta %70 artekoak), eta horregatik dira arinak, landare eta lore zaporekoak, te berdearen antzekoagoak. Hala ere, badira fruitudun te ilunagoak eta txigortu samarrak, te beltzen antzekoak.

Oolong teak tentsio arteriala murrizten du eta kolesterola erregulatzen du. Halaber, bizkorgarria eta digestio-laguntzailea da.