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CHINA OOLONG

China

Té Oolong puro procedente de la región de Fujian en China de sabor suave. 

PRECIO: 2,90    

en stock

  • Efecto
    Digestivo - Tonificante
  • Teina
    Medio
  • Tiempo de infusión
    3-5 minutos
  • Medida
    1 cucharilla / 200 ml
  • Temperatura
    85º C
  • Consumo ideal
    Mañana hasta media tarde

Ficha producto

El té oolong, también llamado té azul o semi-oxidado, es un tipo de té a medio camino entre el té verde y el té negro. El té oolong es un té cuya oxidación ha sido interrumpida durante el proceso. En su elaboración se repiten los procesos de enrollado y oxidación de las hojas hasta veinte veces. Se considera un arte mayor el encontrar el punto perfecto para lograr el tono cobrizo de las hojas y detener el proceso de oxidación por medio de la vaporización. Los tés oolong pueden tener diferentes niveles de oxidación (de un 20% a un 70%) dando lugar a tés muy ligeros con sabores vegetales- florales, más parecidos a los tés verdes, hasta tés oscuros afrutados y algo tostados, más parecidos a los tés negros.

 

El China oolong esta elaborado con hojas largas, regulares y luego torcidas. Su sabor es ligeramente dulce con notas aromáticas a nuez o castaña. Un té de sabor completo y equilibrado que se puede disfrutar todo el día.

 

Sugerencias:

Consumir por la mañana y/o tarde (almuerzo y merienda), acompañado de frutas, frutos secos o cereales.

 

Ingredientes

Té puro China Oolong. Té semioxidado. oxidación media.

Consejos

Por sus notas de cata puedes disfrutarlo no solo en caliente, sino tomarlo en frío con hielo y añadiendo unas rodajas de limón.